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Marinael lomo de cerdo con esta mezcla y déjalo reposar en la nevera 10 horas. 2 Saltea en una sartén el apio, la cebolla, los dientes de ajo, el pan rallado, la salvia, el perejil y el tomillo. Añade el caldo de pollo y déjalo en el fuego hasta que el pan rallado absorba el caldo. 3 Saca el lomo de la nevera y desecha el
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lomo a la plancha con ajo y perejil
